Zemiaky

Ak vás nezásobuje rodina alebo miestny farmár, tak kúpiť kvalitné zemiaky je problém. S pokojným svedomím vám predajú zemiaky vnútri napadnuté rôznymi chorobami, označené ako varný typ B ktoré sa rozvárajú horšie ako typ D. Niekedy mám dojem, že nám predávajú kŕmne zemiaky, ktoré niekde nakúpili za pár centov. Je ťažké s týmto v súčasnej dobe s úspechom bojovať. V prvom rade nekupujte akciové ani zlacnené zemiaky. Nikdy ich nepredajú lacnejšie, ak s nimi nie je nejaký problém. Keď nie ste typ, ktorý si ide hneď do obchodu vypýtať svoje peniaze späť, máte jedinú možnosť. Vytvoriť si v mobile súbor fotiek etikiet s osvedčenými odrodami a dodávateľmi a súbor s etiketami odrôd a dodávateľov, ktorý vás sklamali.

Na začiatok vám doporučujem kupovať varný typ B alebo AB. Napríklad odroda Agria ma nikdy nesklamala (na rozdiel od jej pestovateľov), momentálne preferujem Anuschku, ale vy si možno obľúbite inú. Čo sa týka farby dužiny nebudem radiť - je to na vás.