Predslov

Šmirkas, kerezet alebo

Bryndzová nátierka

Budete potrebovať bryndzu 125g, maslo 80g, mletú sladkú papriku 1 – 2 čajové lyžičky (podľa chuti) a šalotku alebo jarnú cibuľku 15 – 20g.

Maslo si pripravte už ½ hodinu pred výrobou nátierky aby zmäklo. Cibuľku nakrájajte na drobno (zelenú časť jarnej cibuľky na hrubšie a využijete ju potom na ozdobenie chlebíkov). Bryndzu a maslo pokrájajte na menšie časti a spolu s cibuľkou v mixéri dobre rozmiešajte. Potom postupne v mixéri dochucujte paprikou.

Doslov

Niet čo dodať.